皆さん『おはようございます！』でしょうか、それとも『こんばんわ！』でしょうか？
今朝は自宅を6時前に出発し、6時過ぎに明石音卸売市場に着きました。
今朝は鳥が飛んでいましたョ！大きな大きな今まで見たこともないような鳥が、
何羽も何羽も飛んでいましたョ！
皆さん何の取りだか、おわかりでしょうか？
『閑古鳥！！（かんこどり）』ですョ！ (..;)
100年に1度の経済不況と、このインフルエンザの影響なのでしょう、
市場も暇で暇で、沢山の魚が売れ残り、殆ど、言い値で買うことができました。
でもとっても良いものは、安くはなかったですけどね。
本日の仕入れ、私たちのところも、そんなに忙しくはないですが、インフルエンザの影響は、少しずつ落ち着いてきたように思います。
魚介類、書ききれないほど、種類は仕入れました。
アワビ
サザエ
貝柱
車エビ
伊勢エビ
スズキ
天然の鯛、 仕入れたものは全部天然ですけれどね！
その中でも、おすすめは、
黒メバル
甘ガレイ
アブラメ
最高の旬です！！
ぜひ皆様に『これが本当の瀬戸内の魚だよ！』って食べていただきたいです。
これは生け簀（いけす）に入りましたので、4〜5日ご提供できると思います。
本日のおすすめ
天然鯛 造り 1,000円
スズキ 造り 1,200円
穴子天ぷら（小2匹） 500円
甘エビ 5匹 500円
黒メバル（1匹） 1,500〜1,800円
甘ガレイ（1匹） 2,500〜3,500円
アブラメ（1匹） 2,800〜3,800円
以上です！
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